当前位置: 首页 > 行业动态 > 正文

2012年6月召开第二届兽医卫生暨动物源性食品安全控制高峰论坛


近年来,有关奶粉、肉类、鸡蛋、水产品等动物源性食品的安全问题时有发生,严重危害了消费者的生命与健康,不同程度地影响了我国的国际声誉和国际形象,引起了政府相关部门、产业界、学术界、媒体以及公众共同关注。为完善我国动物源性食品安全措施、增强消费信心、树立国际形象,响应《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,中国兽医协会于2011年6月在北京成功举办了首届动物源性食品安全控制高峰论坛,重点探讨了动物源性食品安全现状、存在问题及控制措施,形成了《中国动物源性食品安全控制北京共识》,在向社会广泛宣传的同时,也向政府相关部门进行了提交,取得了显著的效果。

为进一步扩大成效,中国兽医协会与中国动物疫病预防控制中心于2012年6月召开第二届兽医卫生暨动物源性食品安全控制高峰论坛。