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2016上海食品安全追溯与防伪技术展览会


国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关乎人民健康和生命,责任重于泰山。随着科技的发展和时代的进步,信息化建设已经被越来越多的企业所重视,一个企业信息化建设是否完善在某种意义上来讲,已经成为该企业能否长远发展的重要判断标准之一。企业只需要少量的资金投入即可以共享该追溯平台。然而,总有少数无良商人在不断制造食品安全事件,如地沟油、毒奶粉、镉大米、瘦肉精、人造鸡蛋等等,不时让人入口难安。十八大以来,新一届中央领导集体高度重视食品安全问题,重拳严治,以保障人民“舌尖上的安全”。“十三五”规划建议更是将食品安全问题提到国家战略高度,提出实施食品安全战略。

中国(上海)国际食品安全追溯与防伪技术展览会上届展会于2015年6月13日在北京展览馆了落下帷幕,展会参展商达到300多家,展出面积8000多平米,集中展示了:食品追溯系统、追溯平台、防伪技术、自动识别技术、数据采集、RFID、食品检测装备等。为期三天展期共吸引了21600多名专业观众参观了本届展会。

为了加快建设食品安全管理步伐“建立食品药品质量追溯制度,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全责任链”,中国(上海)国际食品安全追溯与防伪技术展览会将于2016年12月4-6日在上海光大国际会展中心举办,从展会以“关注食品安全,从源头开始”为主题,展示国际食品安全追溯技术,同时给食品追溯行业市场提供了巨大发展空间。